quinta-feira, 18 de julho de 2013

Culinária...bolo de iogurte.



Bolo de iogurte com geléia de amora
(aproveitando que a amoreira
do vizinho está carregada, kkkkk
quem sabe uma tarde de chá com bolo
na choupana.....)

Rendimento 12 porções 
Tempo de preparo 50 min 

Ingredientes 

1 copo de iogurte natural; 
1 copo de óleo; 
2 copos de açúcar; 
2 copos de farinha de trigo; 
4 ovos; 
1 colher (sopa) de fermento em pó; 
geleia de amora a gosto, para a cobertura; 
óleo e farinha para untar a fôrma o quanto baste. 

Modo de fazer 

1 Unte com óleo e enfarinhe uma fôrma de bolo.
2 Bata todos os ingredientes, exceto a geleia, no liquidificador. 
3 Despeje a massa na fôrma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos. 
4 Desenforme e cubra com uma camada generosa de geleia de amora.

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